大補元氣,補血活血。
類別: 藥膳系列
成份:制黨參、北芪、淮山、當歸、川芎、杞子、元肉、紅棗。
功能:大補元氣,補血活血。
份量:3-5人
煲法:將所有材料洗淨用14-16碗水煲一小時,可加入自己喜歡的食材,例如雞腳再煲一小時成為藥膳雞腳,亦可加入雞肉及適量紹興酒或雙蒸酒成為醉雞鍋。
對象:識用於烹調藥膳雞、藥膳雞腳、醉雞鍋。
補益/養生 ✅